¿Qué tipo de licencia de negocios necesito para un carrito de hot-dogs?

Operar un carrito de hot dogs puede ser una forma divertida y económica de convertirse en el propietario de un negocio pequeño. Los gastos generales son relativamente económicos, y puedes administrar tu horario y tu ubicación. Pero a diferencia de cualquier otro negocio pequeño, puede que necesites de una licencia a nivel local, estatal o federal. Además, dependiendo de tu área de operación, puede que necesites de alguna prueba de cobertura.

Federal

Los carritos de hot-dogs no requieren de ninguna licencia ni permiso federal, pero puede que necesites aplicar para tener un Número de identificación de empleador (Employer Identification Number o EIN). Si tu negocio está estructurado como una corporación de responsabilidad limitada, o si tienes socios o empleados, necesitarás de esto por retención fiscal. Si tu negocio está estructurado para un propietario único, no necesitarás aplicar para esto porque sólo estarás archivando los impuestos por tu negocio en tu propia declaración fiscal.

Licencia y permisos estatales

Cada estado cuenta con su propio set de licencias y permisos para carritos de hot-dogs, pero existen algunas similitudes. Muchos estados requieren de que cobres un impuesto sobre tus ventas, así que tendrás que registrarte con el estado. Puedes hacer esto dirigiéndote con la página web de la regulación de negocios de tu Estado para registrarte.

Local

A nivel local es en donde obtener la licencia de tu carrito de hot-dogs puede complicarse. Muchos municipios te exigirán de que te registres o que saques alguna licencia, y necesitarás de obtener un permiso del departamento de salud de la agencia del municipio. Las regulaciones y licencias locales varían enormemente, pero puedes esperar mostrar prueba de aseguramiento, obtener permisos de inspección de incendios y archivar una petición para una ubicación. En Houston, Texas, por ejemplo, requieres de todos estos permisos más de un calendario de limpieza, una carta de disponibilidad de sanitarios y de una inspección inicial.

Apoyo y consejo

A pesar de la abrumadora cantidad de licencias y permisos, y del espectro de requerimientos locales, aún sigue siendo relativamente fácil comenzar un negocio en un carrito de hot dogs. Existen numerosas organizaciones locales y estatales que pueden ayudarte a pasar a través del proceso. Comunícate con tu cámara de comercio local por información para una licencia local y con el departamento de policía para ordenanzas que pueden requerir de un permiso. Únete a alguna organización de negocios como Consejo de vendedores y alimentos de Texas (Texas Retailers and Food Council) para que te proporcionen apoyo y actualizaciones para tu licencia. La Administración Federal de Pequeños Negocios (Federal Small Business Administration) también tiene numerosas herramientas para ayudarte con tu licencia de nuevo propietario de un negocio.