¿Cuánto de los ingresos brutos debe destinarse a la nómina?

Escrito por Clayton Browne | Traducido por Valeria Garcia

El manejo de la nómina es uno de los aspectos más difíciles de dirigir en una empresa. El truco es, por supuesto, mantenerse en equilibrio entre tener suficientes empleados para optimizar las ventas, pero no contratar empleados que realmente no necesites. Hay varias maneras de analizar el equilibrio óptimo de la nómina para una empresa, pero uno de los métodos más útiles y con frecuencia usados es tratar de mantener la nómina en un determinado porcentaje de los ingresos brutos.

¿Que es la nómina?

La nómina es la cantidad total que una empresa paga por mano de obra, incluyendo bonificaciones, beneficios y sorteos de propietario. Para algunas empresas, tales como las instalaciones de producción altamente automatizadas, la mano de obra es un porcentaje relativamente pequeño de los costos de producir el producto. Pero para otros negocios que requieren mucho trabajo, tal como restaurantes y parques temáticos, los costos laborales son un porcentaje mucho mayor de los costos, que van hasta el 20 al 40 por ciento. Los costos de nómina tienen un promedio de más del 60 por ciento del total de los gastos totales en la industria camionera.

Margen de trabajo

Mientras que la circunstancia ideal debe contratar sólo a tantos empleados como los necesites para que tu negocio funcione eficazmente y programar que los empleados trabajen solamente como se necesite basado en el volumen de negocios, todos los buenos directores saben que necesitas tener un cierto margen de trabajo. En otras palabras, tienes que contratar y programar empleados adicionales que estarán disponibles para cubrir para los pocos que inevitablemente se reportarán enfermos, renunciando o ya no pueden laborar por otras razones.

Cálculo de los ingresos brutos al porcentaje de nómina

El cálculo de los ingresos brutos al porcentaje de la nómina es relativamente sencillo. Puedes dividir los ingresos brutos de la nómina total y convertirlo a un porcentaje. Por ejemplo, si tus ingresos brutos anuales son de US$500.000 y gastas US$100.000 en la nómina para el año, tus ingresos brutos al porcentaje de la nómina son de US$500.000 /US$ 100.000 = 0,20, o 20 por ciento.

Los ingresos brutos al porcentaje de la nómina por industria

El costos total o el porcentaje de los ingresos brutos en nómina, varían dramáticamente por industria. Las refinerías de petróleo altamente automatizadas y plantas de semiconductores pueden tener costos del 10 por ciento, mientras que el promedio de restaurantes tendrán alrededor del 30 por ciento de costos de mano de obra. Los comercios generalmente tienen mayores costos de mano de obra, generalmente menos del 10 por ciento y van desde el 15 a 20 por ciento. Según el Food Marketing Institute, el negocio de venta al por menor de alimentos estadounidense promedio tuvo costos totales de 14,6 por ciento de las ventas en el 2007.

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